2011年7月2日星期六

30天菌种和60天菌种所长的菇,你分辨的出吗?有什么不同?




2 条评论:

  1. 六十天的看来菇柄粗一些,颜色暗一些...
    其他的就要向老兄请教了...
    请问他们的口感有差别吗?

    还有一个问题,如果之前是种30天的,然后改种60天的,菇重量增加了,但1KG菇变少了,买家不会"发脾气"吗?~~

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  2. 30天的比较适合拿来炒或煮汤,60天的呢,肥厚,拿来炸是特别好口感的....如果你不常吃,你不是专家,你是没什么感觉的,哈哈..
    你打包的重量一样就可以了...只要不影响顾客们的生意,他们是不会发脾气的...况且他们的顾客也是不知到的.

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