这是建在空地上的菇寮，大菇包已排上架

大菇包果然够营养，生长的菇也是又大又肥

这将是我们改用新朔胶袋包装的超级大菇包,欢迎洽购

住家房间种植凤尾菇。不浪费家中多余空间

燕屋旁的菇寮，一举两得

菇海丛林,美不胜收

昨天才见小菇头,今天已见菇模样,凤尾菇长得可真快

开盖第3天，看见许多小菇头了

这是第二间菇寮的菇包，今天第一次开盖了，菌丝是那样雪白

开了第3次的30天菌种的凤尾菇,还是那么多,一箩一箩装满14箩

凤尾红椒混合炒

新山的大学城第一美食中心的BBQ烧鲍鱼菇，其实是蚝菇

有模有样吧？七尺高咧，如果同一时间开满了菇的话会是怎么样个壮观呢？期待着。

Terry Chin (Ipoh) 住家改装蘑菇屋

凤尾龙虾宴,Good

30天的凤尾菇,密密麻麻的,真是大丰收呀

30天菌种的新菇包已长了密麻麻的凤尾菇了

生命力超强的凤尾菇已迫不及待破盖而出了

新菇包驾到，菇菌已跑超过一半的菇包，赞

分享美丽的人工培植灵芝

新寮新菇包,雪白的菌,跑得又快又健康

cendawan snc 艺术招牌

这片超级大蘑菇足有80克重.

食谱: 清香爽口Tomyam菇

 材料:tomyam 酱,新鲜凤尾菇.做法:菇撕片,tomyam酱加水+白糖+蚝油+生抽适量,热锅中加少许的油,把凤尾菇抄软再倒入配酱如图拌抄既可.

tomyam菇吃起来很爽口,酸中又带清甜的味道,真的与众不同.

食谱:新鲜凤尾菇扳肉酱

                                                 材料:很简单,香菇肉酱,新鲜凤尾菇.

     做法:把凤尾菇撕片放入盘中,然后把肉酱倒入搅拌,放入饭锅清蒸即可

单是吃肉酱罐头,也许太单调了.不妨加点新鲜凤尾菇.不要小看这简单的小菜,配饭配粥很开胃哟!慢碌的时候,没时间煮大餐,不妨这样煮,又快又好吃.

食谱:鲜炸香脆凤尾菇

 材料:新鲜凤尾菇,天妇罗粉,鸡蛋一粒.做法:凤尾菇撕片(中大)不必清洗,如图,天妇罗粉倒入冷水中与鸡蛋一起搅拌均匀,并将一部份天妇罗粉粘在凤尾菇上,然后再粘入搅拌好的天罗妇粉,放入滚油中炸至金黄色即可.

香脆可口的鲜炸凤尾菇完成了,吃时可配沾辣椒酱则味道更加美味哦...

食谱:新鲜凤尾菇清蒸豆鼓鱼

                                         材料:新鲜凤尾菇,豆鼓鲭鱼罐头.

                                做法:把凤尾菇撕成小片放入盘中,再与豆鼓鱼一起搅拌

在煲饭时直接放入饭煲中去蒸,饭好即可食用.凤尾菇粘满豆鼓的香味,果然美味哟,这道菜肴是不是很简单?配饭配粥都是美味可口.

食谱:新鲜凤尾菇煎鸡蛋

                                         材料:鸡蛋,新鲜凤尾菇 调味料:生抽,蚝油酱

                                    把切丝的凤尾菇放入蛋中搅拌均匀,加入适量蚝油酱及生抽.

                     如图搅拌均匀即可下油锅,煎时可暴香蒜米再倒入蛋去煎,味道更美味.

           大功告成了,简单的食物但却能煮出与众不同的风味,又是那么的健康食物,试试吧.

今天只採这半个架子,这已是第三次出菇了,收获还不错